Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Рабочая поверхность выполнена из стали и имеет площадь 0.22 м2 при размерах конфорки 393×650 мм. Оборудование оснащено терморегулятором, поддерживающим температуру от +30 до +270 °C. Время разогрева до максимальной температуры составляет не более 25 минут. Конструкция включает желоб для стока жидкости и бортики для предотвращения разбрызгивания жира. Технические характеристики: мощность 4.5 кВт, напряжение 400 В, габариты 402x750x470 мм, масса 48 кг. Аппарат относится к 700 серии и может устанавливаться на нижний модуль МН-02. Предназначен для профессиональной кухни, столовых и ресторанов.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева поверхности до максимума?
Ответ: Время разогрева жарочной поверхности до максимальной рабочей температуры составляет не более 25 минут. - Вопрос: Из какого материала изготовлена рабочая поверхность?
Ответ: Рабочая поверхность аппарата АКО-40/1Н-С-01 изготовлена из стали. - Вопрос: Можно ли установить данный аппарат на подставку?
Ответ: Да, данная модель 700 серии может быть установлена на нижний модуль МН-02.
