Модуль шкафа пекарского подового ЭШП-1-01КП предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и в пекарнях. Оборудование оснащено одной камерой из нержавеющей стали с внутренними габаритами 1035x800x263 мм. В качестве пода используется природный камень, обеспечивающий равномерное распределение тепла. Предусмотрена функция пароувлажнения и раздельная регулировка мощности верхних и нижних нержавеющих ТЭНов в температурном диапазоне от +50 до +320 °C. Облицовка и дверцы выполнены из нержавеющей стали, дверцы оснащены жаропрочным стеклом. Боковые и задняя стенки окрашены. Мощность модуля составляет 4,88 кВт, напряжение — 400 В. Подходит для профессиональной кухни, столовых и специализированных кондитерских цехов.
FAQ
- Вопрос: Каков диапазон рабочих температур в камере?
Ответ: Температурный режим модуля регулируется в пределах от +50 до +320 °C с раздельной настройкой верхних и нижних ТЭНов. - Вопрос: Из какого материала изготовлен под пекарской камеры?
Ответ: В данной модели установлены поды из природного камня, что способствует качественной выпечке изделий. - Вопрос: Каковы внутренние размеры камеры и параметры электропитания?
Ответ: Размеры камеры составляют 1035x800x263 мм. Оборудование работает от сети 400 В, потребляемая мощность — 4,88 кВт.
