Аппарат контактной обработки АКО-30Н предназначен для термической обработки мяса, рыбы, овощей и приготовления сэндвичей путем двустороннего нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Рабочие поверхности изготовлены из чугунного сплава и имеют рифленую структуру: верхняя пластина 268х242 мм, нижняя 300х300 мм. Технические характеристики: номинальная мощность 2 кВт, напряжение 230 В, диапазон регулировки температуры от +50 до +270 °C. Время разогрева до максимальной температуры составляет не более 20 минут. Конструкция включает лоток для сбора жира, регулируемые по высоте ножки и сбалансированную верхнюю пластину для предотвращения деформации продуктов. Габаритные размеры устройства: 435х320х262 мм, масса 21 кг. Оборудование подходит для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: Из какого материала изготовлены жарочные поверхности гриля?
Ответ: Верхняя и нижняя рифленые пластины аппарата АКО-30Н изготовлены из сплава чугуна, что обеспечивает равномерный нагрев. - Вопрос: Какое время требуется для разогрева аппарата до максимума?
Ответ: Время разогрева жарочных поверхностей до максимальной рабочей температуры 270 °C составляет не более 20 минут. - Вопрос: Каковы размеры рабочих поверхностей данной модели?
Ответ: Размер верхней откидной пластины составляет 268х242 мм, размер нижней пластины — 300х300 мм.
