Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В предназначен для тепловой обработки продуктов: обжаривания, приготовления на пару, бланширования и запекания. Модель оснащена инжекторной системой образования пара и электронной панелью управления на русском языке. Технические характеристики: 6 уровней для гастроемкостей GN 1/2, температурный режим до 270 °С, мощность 4.2 кВт, напряжение 220 В. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали. Предусмотрено 110 программ приготовления, многоточечный термощуп и вентилятор с реверсом. Габариты устройства составляют 525x620x710 мм, вес — 50 кг. Оборудование подходит для эксплуатации на профессиональных кухнях с ограниченным пространством, в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: Какое напряжение требуется для подключения данной модели?
Ответ: Пароконвектомат ПКА 6-1/2В работает от стандартной однофазной электросети с напряжением 220 В. - Вопрос: Какие типы гастроемкостей подходят для этого оборудования?
Ответ: Для данной модели используются гастроемкости и противни типоразмера GN 1/2 (325×265 мм). - Вопрос: Какое количество программ можно сохранить в памяти устройства?
Ответ: Электронная панель управления позволяет записывать до 110 собственных программ, каждая из которых может включать до 4 этапов приготовления.
