Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания. Оборудование относится к 700 серии и оснащено одной ванной вместимостью 19.7 дм3. Технические характеристики: номинальная мощность 7.5 кВт, напряжение 400 В. Время разогрева масла до рабочей температуры +190 °C составляет не более 10 минут. Температурный режим регулируется в диапазоне от +20 до +190 °C. В комплект входит одна корзина размером 320x225x130 мм. Максимальная загрузка продукта составляет 1 кг. Габаритные размеры устройства: 400x750x475 мм, масса 25 кг. Предназначена для эксплуатации на профессиональных кухнях, в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева масла до максимальной температуры?
Ответ: Время разогрева масла в жарочной ванне до температуры +190 °C составляет не более 10 минут. - Вопрос: Каковы параметры электросети для подключения данной модели?
Ответ: Для работы фритюрницы ЭФК-40/1Н требуется подключение к электрической сети с номинальным напряжением 400 В. - Вопрос: Каков объем ванны и максимальная загрузка продукта?
Ответ: Вместимость ванны составляет 19.7 дм3, а максимальная загрузка продукта не должна превышать 1 кг.
