Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э предназначен для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 8 уровнями под противни размером 600х400 мм с межуровневым расстоянием 75 мм. Температурный режим регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С, уровень влажности в камере составляет от 50 до 90%. Рабочая камера выполнена из черного металла с эмалированным покрытием. Устройство мощностью 1,2 кВт работает от сети 220 В. Предусмотрен заливной тип подключения к воде и лоток для сбора конденсата. Габариты изделия: 800х629х800 мм, вес 81 кг. Совместим с конвекционными печами: КЭП-4Э, КЭП-4, КЭП-4П.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева шкафа до рабочей температуры?
Ответ: Время разогрева шкафа Abat ШРТ-8Э до температуры 60 °С составляет 20 минут. - Вопрос: Какие противни подходят для данной модели расстоечного шкафа?
Ответ: В шкафу используется 8 уровней под противни стандартного размера 600х400 мм. - Вопрос: Требуется ли подключение к водопроводу?
Ответ: Нет, данная модель имеет заливной тип подключения, вода заливается в специальную ванну объемом 3 дм3.
