Шкаф холодильный кондитерский Polair CS107 Bakery Bs предназначен для хранения и охлаждения заготовок на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304 с толщиной стенок 43 мм. Оборудование работает в температурном диапазоне от -2 до +12 °C при температуре окружающей среды до +40 °C и влажности до 80%. Система охлаждения — динамическая, с автоматической оттайкой и испарением конденсата. Внутреннее пространство объемом 700 л оснащено 20 парами направляющих под противни стандартов 400×600 и 450×600 мм. Модель укомплектована педалью открывания двери, замком и электронным блоком управления. Потребляемая мощность составляет 0.4 кВт, напряжение питания — 220 В. Для профессиональной кухни, пекарен и кондитерских цехов.
FAQ
- Вопрос: Какие размеры противней подходят для данной модели?
Ответ: Шкаф оборудован 20 парами направляющих, которые поддерживают установку противней стандартов 400×600 мм и 450×600 мм. - Вопрос: Из какого материала изготовлен корпус шкафа?
Ответ: Корпус и внутренняя камера полностью изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает коррозийную стойкость. - Вопрос: Каков диапазон рабочих температур и условия эксплуатации?
Ответ: Температурный режим составляет от -2 до +12 °C. Оборудование стабильно работает при температуре окружающей среды до +40 °C и влажности до 80%.
Отзывы
Отзывов пока нет.