Шкаф холодильный Polair CS107 Salami 700 л

Шкаф холодильный Polair CS107 Salami предназначен для вызревания и сушки сыровяленых мясных деликатесов, колбас и хамона. Оборудование обеспечивает температурный режим от -2 до +30 °C и регулировку влажности в диапазоне 60–95%. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Модель оснащена ультразвуковым увлажнителем, UV-лампой для дезинфекции и глухой дверью с педалью открытия. Технические характеристики: полезный объем 700 л, габариты 697x1005x1960 мм, напряжение 230 В, потребляемая мощность до 900 Вт. В комплект входят 3 пары направляющих с перекладинами и подвесами для продукции. Используется хладагент R290. Предназначен для эксплуатации в цехах мясной гастрономии, фермерских хозяйствах и на профессиональных кухнях при температуре окружающей среды до +40 °C.