Индукционная плита КИП-19Н-5,0ВОК предназначена для приготовления блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном на предприятиях общественного питания. Модель оснащена одной зоной нагрева типа WOK с максимальной мощностью 5,0 кВт. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 4 мм. Корпус, включая столешницу и панели, изготовлен из нержавеющей стали. Предусмотрено 9 уровней мощности и функция поддержания температуры в диапазоне от +60 до +240 °С. Безопасность обеспечивается защитой от перегрева и автоматическим отключением при отсутствии посуды. Технические характеристики: напряжение 230В, максимальная нагрузка на конфорку 25 кг, наличие таймера и двух вентиляторов охлаждения. Оборудование укомплектовано съемным жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали. Подходит для профессиональной кухни, столовых и ресторанов.
FAQ
- Вопрос: Какую посуду можно использовать с данной плитой?
Ответ: Необходимо использовать специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: из чугуна, стали или нержавеющей стали с ферромагнитным дном. - Вопрос: Какова максимальная нагрузка на конфорку?
Ответ: Максимально допустимая нагрузка на одну зону нагрева (конфорку ВОК) составляет 25 кг. - Вопрос: Есть ли у плиты дополнительные функции контроля?
Ответ: Плита оснащена таймером, 9 уровнями регулировки мощности и функцией поддержания температуры в диапазоне от +60 до +240 °С.
