Плита индукционная КИП-69П-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Оборудование оснащено шестью зонами нагрева мощностью по 5 кВт каждая. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 6 мм, лицевая панель — из нержавеющей стали. Предусмотрена плавная регулировка температуры от +60 до +240 °С и 9 уровней мощности. Габариты устройства составляют 1220х900х940 мм. Модель укомплектована моющимся жироулавливающим фильтром и автоматической системой охлаждения, которая срабатывает при температуре 50 °С. Плита устанавливается напольно на крашеную подставку с полкой. Подходит для эксплуатации в столовых, ресторанах и в составе технологических линий HoReCa. Максимальная нагрузка на одну зону нагрева составляет 25 кг.
FAQ
- Вопрос: Какой диаметр посуды подходит для данной плиты?
Ответ: Для корректной работы индукционных конфорок минимальный диаметр используемой посуды должен составлять 115 мм, максимальный — 300 мм. - Вопрос: Какую максимальную нагрузку выдерживает одна конфорка?
Ответ: Максимально допустимая нагрузка на одну зону нагрева составляет 25 кг. - Вопрос: Есть ли у плиты встроенная защита и система охлаждения?
Ответ: Да, плита оснащена защитой от скачков напряжения и автоматическим вентилятором охлаждения, который включается при 50 °С и отключается при 35 °С.
