Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П бойлерного типа предназначен для термической обработки продуктов с использованием пара и горячего воздуха. Модель оснащена 6 уровнями под гастроемкости GN 2/3 с расстоянием между ними 65 мм. Технические характеристики: мощность 5.2 кВт, напряжение 230 В, максимальная температура в камере 270 °C. Конструкция включает вентилируемую дверцу с двойным остеклением, механизм открывания «свободные руки» и лоток для сбора конденсата. Предусмотрена электронная панель управления с возможностью записи до 110 программ (до 4 этапов в каждой). Камера выполнена с закругленными углами и защищена по стандарту IPX5. В комплект входит температурный щуп и таймер до 9 часов 59 минут. Оборудование подходит для эксплуатации на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и столовых.
FAQ
- Вопрос: Какое напряжение требуется для подключения ПКА 6-2/3П?
Ответ: Данная модель подключается к однофазной сети с напряжением 230 В. - Вопрос: Сколько программ приготовления можно записать в память устройства?
Ответ: Электронная панель управления позволяет сохранять до 110 собственных программ, каждая из которых может включать до 4 этапов приготовления. - Вопрос: Какие гастроемкости подходят для этого пароконвектомата?
Ответ: Оборудование рассчитано на использование 6 гастроемкостей типоразмера GN 2/3. - Вопрос: Есть ли в данной модели функция автоматической мойки?
Ответ: Нет, автоматическая мойка в модели ПКА 6-2/3П не предусмотрена, однако камера со степенью защиты IPX5 позволяет мыть ее изнутри под струей воды.
