Профессиональный нож для овощей Icel предназначен для очистки и нарезки продуктов на предприятиях общественного питания. Лезвие длиной 80 мм изготовлено из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и химическим воздействиям. Твердость стали составляет 54–56 единиц по шкале Роквелла. Рукоятка выполнена из нескользящего пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban, которая распределена по всему объему материала. Конструкция включает защитный выступ для предотвращения соскальзывания руки. Общая длина изделия составляет 190 мм. Допускается мойка в посудомоечной машине при соблюдении температурного режима. Подходит для использования в ресторанах, кафе и столовых.
FAQ
- Вопрос: Какова твердость стали данного ножа?
Ответ: Твердость лезвия ножа Icel составляет 54–56 единиц по шкале Роквелла. - Вопрос: Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Ответ: Да, ножи с пластиковой ручкой данной серии можно мыть в посудомоечной машине, предварительно промыв их проточной водой. - Вопрос: Из какого материала изготовлена рукоятка?
Ответ: Рукоятка изготовлена из нескользящего пластика Proflex со встроенной антибактериальной защитой Microban.
Отзывы
Отзывов пока нет.