Профессиональный нож Icel предназначен для очистки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Изогнутое лезвие длиной 60 мм выполнено из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, что обеспечивает твердость 54–56 HRC по шкале Роквелла. Общая длина изделия составляет 170 мм. Рукоять изготовлена из нескользящего пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban, распределенной по всему объему материала. Конструкция рукояти включает специальный выступ для защиты руки от соскальзывания. Изделие устойчиво к воздействию моющих средств и механическим повреждениям. Допускается мойка в посудомоечной машине при соблюдении температурного режима и условий сушки. Подходит для использования в ресторанах, кафе и столовых.
FAQ
- Вопрос: Из какой стали изготовлено лезвие ножа?
Ответ: Лезвие выполнено из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, закаленной до твердости 54–56 единиц по шкале Роквелла. - Вопрос: Можно ли мыть данный нож в посудомоечной машине?
Ответ: Да, ножи с пластиковой ручкой Icel можно мыть в посудомоечной машине, однако рекомендуется вынимать их сразу после цикла мойки для предотвращения коррозии. - Вопрос: Что обеспечивает антибактериальные свойства рукояти?
Ответ: Рукоять изготовлена из пластика Proflex с внедренной технологией Microban, которая не смывается и действует в течение всего срока службы изделия.
Отзывы
Отзывов пока нет.