Профессиональный нож MVQ Messer серии Profi Color предназначен для порционной нарезки сырого и готового мяса на предприятиях общественного питания. Лезвие длиной 350 мм изготовлено из молибден-хром-ванадиевой стали, что обеспечивает длительное сохранение остроты режущей кромки и устойчивость к коррозии. Рукоятка выполнена из износостойкого пластика серого цвета. В комплект поставки входят 6 сменных цветных заклепок (белый, желтый, зеленый, красный, синий, коричневый) для цветовой маркировки инструмента в соответствии с нормами ХАССП (HACCP). Инструмент рассчитан на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни, столовых и мясных цехов.
FAQ
- Вопрос: Какая длина лезвия у данного ножа?
Ответ: Длина лезвия составляет 35 см. - Вопрос: Из какой стали изготовлено лезвие?
Ответ: Лезвие выполнено из молибден-хром-ванадиевой стали. - Вопрос: Для чего нужны цветные заклепки в комплекте?
Ответ: Заклепки 6 цветов (белый, желтый, зеленый, красный, синий, коричневый) используются для цветовой маркировки ножа под разные группы продуктов.
Отзывы
Отзывов пока нет.