Контактный гриль Airhot CG предназначен для термической обработки и жарки мяса, рыбы, овощей и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Оборудование оснащено рифлеными рабочими поверхностями из чугуна, обеспечивающими равномерный нагрев продукта с двух сторон. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Технические характеристики: мощность 1.8 кВт, напряжение 220В, температурный диапазон от +50 до +300°C. Габариты нижней поверхности составляют 236×227 мм, верхней — 216×224 мм. Конструкция включает съемный поддон для сбора жира и крошек, а также механический терморегулятор. Общие габариты устройства: 305x400x220 мм, вес 12.8 кг. Подходит для эксплуатации на профессиональных кухнях, в кафе, фуд-кортах и точках быстрого питания (HoReCa).
FAQ
- Вопрос: Какой материал используется для рабочих поверхностей гриля?
Ответ: Рабочие поверхности гриля Airhot CG изготовлены из чугуна и имеют рифленую структуру для создания характерного рисунка на продуктах. - Вопрос: Каков диапазон рабочих температур данной модели?
Ответ: Устройство поддерживает температурный режим в диапазоне от +50 до +300 градусов Цельсия, регулируемый с помощью встроенного термостата. - Вопрос: Предусмотрена ли в конструкции система сбора отходов жарки?
Ответ: Да, модель оснащена специальным съемным поддоном, предназначенным для сбора жира, соков и крошек, образующихся в процессе приготовления.
Отзывы
Отзывов пока нет.