Профессиональная электрическая плита КЭП-6ШЖ-02 предназначена для тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 6 чугунными конфорками КЭТ-0,12 размером 295х417 мм и встроенным жарочным шкафом. Мощность каждой конфорки составляет 3,0 кВт, разогрев до рабочей температуры +480 °C занимает 30 минут. Корпус и внутренние поверхности духовки выполнены из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм. Габариты жарочного шкафа составляют 538x535x290 мм, диапазон регулировки температуры варьируется от +20 до +270 °C. Предусмотрена раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. В комплект поставки входят 3 противня из нержавеющей стали размером 530x470x30 мм. Оборудование оснащено аварийным терморегулятором и регулируемыми по высоте ножками. Подходит для использования на кухнях ресторанов, столовых и кафе.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева конфорок и духовки?
Ответ: Разогрев чугунных конфорок до температуры +480 °C занимает 30 минут. Жарочный шкаф разогревается до +240 °C также в течение 30 минут. - Вопрос: Из каких материалов изготовлена плита КЭП-6ШЖ-02?
Ответ: Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм. Жарочный шкаф и входящие в комплект противни также изготовлены из нержавеющей стали, а конфорки — из чугуна. - Вопрос: Какова суммарная мощность оборудования и параметры конфорок?
Ответ: Номинальная потребляемая мощность составляет не более 22,8 кВт. Плита оснащена 6 конфорками мощностью по 3,0 кВт каждая с размером поверхности 295х417 мм.
