Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Модель оснащена чугунными конфорками КЭТ-0,09 размером 300х300 мм. Мощность каждой конфорки составляет 2,8 кВт, разогрев до рабочей температуры +480 °C занимает 25 минут. Жарочный шкаф работает в температурном диапазоне от +20 до +270 °C, время разогрева до +240 °C не превышает 30 минут. Предусмотрена раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки. Корпус выполнен с использованием нержавеющей стали на лицевой панели. В комплект входят противень 530×470х30 мм и решетка 530х470 мм из нержавеющей стали. Оборудование имеет напольное исполнение и регулируемые по высоте ножки. Предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: Какое время разогрева конфорок и духовки?
Ответ: Конфорки разогреваются до максимальной температуры +480 °C за 25 минут. Жарочный шкаф достигает температуры +240 °C в течение 30 минут. - Вопрос: Какая комплектация у жарочного шкафа?
Ответ: В комплект поставки входят один противень размером 530×470х30 мм и одна решетка размером 530х470 мм, изготовленные из нержавеющей стали. - Вопрос: Предусмотрена ли защита от перегрева?
Ответ: Да, плита оснащена аварийным терморегулятором, который срабатывает при достижении температуры +320 °C.
