Плита электрическая напольная ЭП-2ЖШ Серия 900 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов и выпечки. Оборудована двумя чугунными конфорками размером 300х300 мм мощностью 2.8 кВт каждая. Максимальная температура рабочей поверхности составляет +480 °C с временем разогрева до 25 минут. Жарочный шкаф из углеродистой стали имеет внутренние габариты 329x595x290 мм и работает в температурном диапазоне от +20 до +270 °C. Предусмотрена раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов шкафа. В комплект поставки входят два противня из нержавеющей стали форматов GN1/1-20 и GN1/1-40. Безопасность обеспечивается аварийным терморегулятором, срабатывающим при +320 °C. Конструкция оснащена регулируемыми по высоте ножками. Предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева конфорок и жарочного шкафа?
Ответ: Конфорки разогреваются до максимальной температуры +480 °C не более 25 минут. Жарочный шкаф достигает температуры +240 °C в течение 30 минут. - Вопрос: Какие противни входят в стандартную комплектацию плиты?
Ответ: В комплект поставки включены два противня из нержавеющей стали типоразмеров GN1/1-20 и GN1/1-40. - Вопрос: Из какого материала изготовлен жарочный шкаф и каковы его размеры?
Ответ: Жарочный шкаф выполнен из углеродистой стали. Его внутренние размеры составляют 329x595x290 мм.
