Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C

Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C серии DeckTop предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена одним уровнем вместимостью 2 противня 600х400 мм, которые устанавливаются друг за другом. Корпус выполнен из нержавеющей стали, под изготовлен из шамотного камня. Технические характеристики: напряжение 380 В, мощность 5.7 кВт, максимальная температура 290°C, габариты 860х1150х400 мм, вес 100 кг. Оборудование оснащено функцией пароувлажнения и блоком управления Master.Touch. Управление осуществляется исключительно через панель конвекционной печи серии Bakertop Mind.Maps. Установка возможна только на стенд, монтаж на расстоечный шкаф не предусмотрен. Подходит для эксплуатации на профессиональных кухнях и в производственных цехах.