Печь электрическая Abat ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование оснащено одной камерой вместимостью 6 заготовок диаметром 35 см. Внутренние размеры камеры составляют 1050x780x176 мм. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, жарочный шкаф изготовлен из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Под выполнен из природного камня фельзита толщиной 20 мм. Температурный режим регулируется в диапазоне от 20 до 450 °С с помощью двух механических термостатов. Предусмотрена раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов. Модель оснащена аварийным термовыключателем для защиты от перегрева свыше 500 °С и функцией пиролиза для очистки камеры. Для контроля процесса предусмотрено жаропрочное стекло и внутренняя подсветка. Для профессиональной кухни, столовых и пиццерий.
FAQ
- Вопрос: Какое количество пицц вмещает камера и какого диаметра?
Ответ: Камера вмещает 6 пицц диаметром 35 см. Внутренние размеры рабочей зоны составляют 1050x780x176 мм. - Вопрос: Из какого материала изготовлен под печи?
Ответ: Под печи изготовлен из жаропрочного природного камня — фельзита, толщина которого составляет 20 мм. - Вопрос: Какое время требуется для разогрева печи до рабочей температуры?
Ответ: Время разогрева камеры до температуры 300 °С составляет 35 минут при номинальной мощности 9,68 кВт.
