Печь электрическая Abat ПЭП-1 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование оснащено одной камерой с внутренними размерами 370x401x148 мм, рассчитанной на одну пиццу диаметром 35 см. Температурный режим регулируется в диапазоне от 20 до 450 °С с помощью двух механических термостатов. Конструкция включает раздельное управление верхними и нижними ТЭНами из нержавеющей стали. Облицовка выполнена из стали AISI 304, жарочный шкаф — из оцинкованного листа 1.5 мм, а под — из природного камня фельзита толщиной 15 мм. Предусмотрена функция пиролитической очистки при 450 °С и аварийный термовыключатель. Время разогрева до 300 °С составляет 25 минут. Подходит для профессиональной кухни, пиццерий и столовых.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева печи до рабочей температуры?
Ответ: Время разогрева камеры до температуры 300 °С составляет 25 минут. - Вопрос: Из какого материала изготовлен под печи?
Ответ: Под выполнен из жаропрочного природного камня — фельзита, толщина которого составляет 15 мм. - Вопрос: Можно ли регулировать нагрев сверху и снизу отдельно?
Ответ: Да, модель оснащена двумя механическими термостатами, которые позволяют отдельно регулировать верхние и нижние ТЭНы.
