Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01 предназначен для тепловой обработки продуктов: обжаривания, приготовления на пару, бланширования и запекания. Модель оснащена бойлерной системой парообразования и электронной панелью управления на русском языке. Технические параметры: 10 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 70 мм, температурный режим до 270 °С. Мощность составляет 12.5 кВт, напряжение 380 В. Корпус и внутренняя камера изготовлены из нержавеющей стали. Оборудование поддерживает 110 программ приготовления, оснащено автоматической мойкой с 3 режимами, трехканальным термощупом и вентилятором с 5 скоростями. Габариты: 840х800х1055 мм. Вес: 150 кг. Предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли.
FAQ
- Вопрос: Какое количество программ поддерживает данная модель?
Ответ: Пароконвектомат поддерживает 110 собственных программ приготовления, каждая из которых может включать до 4 этапов. - Вопрос: Какие режимы мойки предусмотрены в аппарате?
Ответ: В модели реализована автоматическая мойка с тремя режимами (быстрая, полная, средняя) и полуавтоматическая мойка с применением режима пара. - Вопрос: Каковы требования к электропитанию и габариты устройства?
Ответ: Оборудование требует подключения к сети 380 В, потребляемая мощность — 12.5 кВт. Габаритные размеры составляют 840х800х1055 мм.
