Нож для чистки овощей Icel серии TRADITION с изогнутым лезвием предназначен для профессиональной обработки корнеплодов и фруктов. Лезвие длиной 60 мм изготовлено из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и химическим воздействиям. Твердость стали составляет 54–56 единиц по шкале Роквелла. Рукоятка выполнена из нескользящего пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban, распределенной по всему объему материала. Конструкция оснащена защитным выступом для предотвращения соскальзывания руки. Общая длина изделия составляет 160 мм. Допускается мойка в посудомоечной машине при соблюдении температурного режима и условий сушки. Подходит для использования на предприятиях общественного питания, в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: Какова твердость стали данного ножа?
Ответ: Твердость лезвия ножа Icel TRADITION составляет 54–56 единиц по шкале Роквелла благодаря закалке по швейцарской технологии. - Вопрос: Можно ли мыть этот нож в посудомоечной машине?
Ответ: Да, ножи с пластиковой ручкой данной серии можно мыть в посудомоечной машине, предварительно промыв их проточной водой. - Вопрос: Из какого материала изготовлена рукоятка?
Ответ: Рукоятка изготовлена из нескользящего пластика Proflex со встроенной антибактериальной защитой Microban, которая не смывается со временем.
Отзывы
Отзывов пока нет.