Газовый аппарат контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-02 предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта продукта с греющей чугунной поверхностью. Оборудование оснащено двумя рифлеными жарочными поверхностями размером 394х648 мм каждая. Технические характеристики: полная мощность 16 кВт, температурный диапазон от +100 до +350 °С. Конструкция включает две газовые горелки, систему газ-контроля и пьезорозжиг. Предусмотрена возможность работы на природном и сжиженном газе (форсунки в комплекте). Корпус оснащен двумя лотками для сбора масла и регулируемыми ножками. Габариты устройства составляют 800х750х470 мм, масса — 95 кг. Аппарат относится к 700 серии и может устанавливаться на нижний модуль МН-03. Предназначен для эксплуатации на профессиональных кухнях предприятий общественного питания, в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: На каком типе газа может работать данный аппарат?
Ответ: Аппарат АКО-80/2Н-Ч-02 поддерживает работу как на природном, так и на сжиженном газе. В комплект поставки входят две съемные форсунки под сжиженный газ. - Вопрос: Каковы характеристики жарочной поверхности?
Ответ: Модель оснащена двумя рифлеными чугунными поверхностями размером 394х648 мм каждая. Температура нагрева регулируется плавно в диапазоне от +100 до +350 °С. - Вопрос: Возможна ли напольная установка устройства?
Ответ: Да, конструкция предусматривает возможность установки аппарата в напольном варианте на нижний модуль МН-03.
