Шпатель кондитерский Icel предназначен для работы с кондитерскими изделиями, распределения крема и глазури. Общая длина изделия составляет 21 см, размер рабочей части — 11х3.3 см. Лезвие выполнено из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, что обеспечивает твердость 54–56 единиц по шкале Роквелла. Рукоятка изготовлена из нескользящего пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban. Конструкция оснащена специальным выступом для защиты руки от соскальзывания. Допускается мойка в посудомоечной машине при соблюдении температурного режима и последующей сушке. Инструмент подходит для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских цехах и пекарнях. Профессиональный инвентарь для HoReCa.
FAQ
- Вопрос: Из какого материала изготовлено лезвие шпателя?
Ответ: Лезвие выполнено из нержавеющей стали, обогащенной молибденом и ванадием, с твердостью 54–56 единиц по шкале Роквелла. - Вопрос: Можно ли мыть данный кондитерский шпатель в посудомоечной машине?
Ответ: Да, модель с пластиковой ручкой подходит для мытья в посудомоечной машине, но требует ополаскивания проточной водой и извлечения сразу после цикла мойки. - Вопрос: Каковы размеры рабочей поверхности инструмента?
Ответ: Размер рабочей части шпателя составляет 11 см в длину и 3.3 см в ширину при общей длине изделия 21 см.
Отзывы
Отзывов пока нет.