Плита индукционная КИП-49П-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Оборудование оснащено четырьмя зонами нагрева мощностью 5 кВт каждая. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 6 мм, лицевая панель — из нержавеющей стали. Предусмотрена плавная регулировка температуры от +60 до +240 °С и 9 уровней мощности. Плита укомплектована крашеной подставкой с полкой и жироулавливающим фильтром. Система охлаждения активируется автоматически при температуре 50 °С. Габаритные размеры составляют 840х900х940 мм. Напряжение питания 400 В. Подходит для эксплуатации в составе технологических линий или самостоятельно в столовых и ресторанах.
FAQ
- Вопрос: Каков диапазон регулировки температуры и мощности?
Ответ: Плита поддерживает плавную регулировку температуры от +60 до +240 °С, что соответствует значениям мощности от 1 до 9. - Вопрос: Посуду какого диаметра можно использовать на данной плите?
Ответ: Минимальный допустимый диаметр используемой посуды составляет 115 мм, максимальный — 300 мм. - Вопрос: Какую нагрузку выдерживает стеклокерамическая поверхность?
Ответ: Максимально допустимая нагрузка на одну зону нагрева составляет 25 кг. - Вопрос: Есть ли в плите встроенный таймер?
Ответ: Да, оборудование поддерживает режим таймера по мощности и по температуре с диапазоном установки от 1 до 180 минут.
