Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPRM

Электрическая конвекционная печь Unox XEBC-06EU-EPRM серии Bakertop Mind.Maps предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено 6 уровнями под противни 600х400 мм с расстоянием 80 мм. Корпус и рабочая камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Напряжение 380 В, мощность 14 кВт. Температурный режим регулируется в диапазоне от 30 до 260 °C. Модель поддерживает технологии STEAM.Maxi для пароувлажнения, DRY.Maxi для удаления влаги и автоматическую систему мойки Rotor.KLEAN. Управление осуществляется через сенсорную панель MASTER.Touch PLUS с возможностью сохранения до 384 программ и подключения к Wi-Fi. Габариты устройства: 860х967х843 мм. Предназначена для эксплуатации в пекарнях, кондитерских цехах и на профессиональных кухнях предприятий общественного питания.