Машина тестораскаточная ТРМ-500/1000 предназначена для раскатки слоеного, дрожжевого, бездрожжевого теста и кондитерских мастик. Процесс осуществляется двумя валками диаметром 505 мм и длиной 60 мм с регулируемым зазором. Толщина раскатываемого слоя варьируется в диапазоне от 0,1 до 40 мм. Технические характеристики: мощность 0.55 кВт, напряжение 400 В, максимальная скорость раскатки 0.5 м/с. Конструкция включает 2 конвейерных транспортера и систему намотки теста с 2 скалками. Габаритные размеры составляют 2482х935х689 мм при массе 155 кг. Тип установки — напольный. Оборудование применяется в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
FAQ
- Вопрос: Какую толщину теста позволяет получить данная модель?
Ответ: Машина ТРМ-500/1000 обеспечивает регулировку толщины раскатываемого слоя в диапазоне от 0,1 до 40 мм. - Вопрос: Для каких видов теста подходит ТРМ-500/1000?
Ответ: Оборудование предназначено для работы со слоеным, дрожжевым и бездрожжевым тестом, а также с кондитерскими мастиками. - Вопрос: Каковы требования к электросети для подключения?
Ответ: Для эксплуатации машины необходимо подключение к трехфазной сети с напряжением 400 В.
