Машина кухонная универсальная УКМ-08 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. В состав входит приводной механизм ПМ и три сменные насадки. Мясорубка ММ обеспечивает производительность 250 кг/час при диаметре решеток 82 мм (отверстия 5 и 9 мм). Рыхлитель МР предназначен для надрезания волокон мяса с производительностью 1500 порций/час. Механизм МИ используется для измельчения сухарей и специй с производительностью 15 кг/час. Напряжение питания составляет 380В, двигатель односкоростной. Оборудование применяется в столовых, кафе и ресторанах для профессиональной обработки сырья.
FAQ
- Вопрос: Какова производительность мясорубки в данной модели?
Ответ: Техническая производительность мясорубки ММ составляет 250 кг/час при наружном диаметре решеток 82 мм. - Вопрос: Какие насадки входят в комплектацию УКМ-08?
Ответ: В комплект входят приводной механизм ПМ, мясорубка ММ, рыхлитель МР и механизм для измельчения сухарей и специй МИ. - Вопрос: Какое напряжение требуется для работы машины?
Ответ: Для эксплуатации универсальной кухонной машины УКМ-08 необходимо подключение к сети с напряжением 380В.
Отзывы
Отзывов пока нет.