Машина кухонная универсальная УKM-06-02 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. В состав входят приводной механизм ПМ с двухскоростным электродвигателем, мясорубка ММП и овощерезательный механизм МО-01. Мясорубка обеспечивает производительность 75 кг/ч фарша, комплектуется решетками диаметром 60 мм с отверстиями 5 и 9 мм. Овощерезательный механизм предназначен для нарезки сырых и вареных овощей, а также шинковки капусты с производительностью от 200 до 350 кг/час. Напряжение питания составляет 380В. Оборудование применяется в столовых, кафе и ресторанах для профессиональной обработки сырья.
FAQ
- Вопрос: Какова производительность мясорубки в данной модели?
Ответ: Техническая производительность мясорубки ММП составляет 75 кг/час при наружном диаметре решеток 60 мм. - Вопрос: Какие операции выполняет овощерезательный механизм МО-01?
Ответ: Механизм предназначен для нарезки сырых и вареных овощей, а также шинковки капусты с производительностью 200-350 кг/час. - Вопрос: Какое напряжение требуется для работы устройства?
Ответ: Для эксплуатации кухонной машины УKM-06-02 необходимо подключение к электросети с напряжением 380В.
Отзывы
Отзывов пока нет.