Доска разделочная MVQ 65035CBRZ предназначена для профессиональной обработки сырого мяса на предприятиях общественного питания. Изделие выполнено из полиэтилена, обладающего высокой плотностью и устойчивостью к механическим воздействиям. Габаритные размеры составляют 500х350 мм при толщине полотна 18 мм. Поверхность типа шагрень обеспечивает антискользящий эффект, что повышает безопасность при работе с режущим инструментом. Красный цвет изделия соответствует стандартам HACCP для маркировки инвентаря под сырое мясо. Технические характеристики: материал — полиэтилен, длина — 500 мм, ширина — 350 мм, толщина — 18 мм, цвет — красный. Подходит для использования в мясных цехах, ресторанах и столовых.
FAQ
- Вопрос: Для каких продуктов предназначена эта доска?
Ответ: Согласно цветовой кодировке и назначению производителя, красная доска используется для работы с сырым мясом. - Вопрос: Каковы точные размеры и материал изделия?
Ответ: Доска изготовлена из полиэтилена. Габариты: длина 500 мм, ширина 350 мм, толщина 18 мм. - Вопрос: Скользит ли доска по поверхности стола?
Ответ: Изделие имеет поверхность типа шагрень, которая предотвращает скольжение доски во время эксплуатации.
Разделочные доски MVQ — это главный помощник любого повара на кухне.
На нашем складе Вы найдете 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм, что дает возможность подобрать подходящий размер под тот продукт, с которым собираетесь работать.
Все доски маркированы по цветам в соответствии с НАССР для минимизации рисков инфекционных заболеваний вследствие перекрестного загрязнения во время работы с продуктом:
- Белый цвет — для молочных продуктов и хлеба;
- Зелёный — овощи;
- Синий — морепродукты;
- Жёлтый — сырая птица;
- Красный — сырое мясо.
- Коричневый — вареные колбасы.
Благодаря высококачественному сырью, доски удобны в использовании. Они плотно прилегают к рабочей поверхности, не скользят и предназначены для очень интенсивной эксплуатации.
Преимущества разделочных досок MVQ:
- Для изготовления используется только первичное сырье — полиэтилен;
- 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм;
- 3 толщины: 8мм, 13мм, 18мм;
- 6 цветов в соответствии с НАССР (1 цвет = 1 продукт);
- Шероховатая поверхность шагрень с 2-х сторон, что предотвращает скольжение досок на столе;
- Не выделяют никаких вредных веществ, не впитывают влагу, содержащуюся в продуктах;
- Высокая износостойкость;
- Изделия можно мыть моющим средством, предназначенным для посудомоечных машин, или вручную;
- Высококонкурентная цена.
Сопутствующие товары
https://foodtrade24.ru/product/skrebok-dlya-ochistki-razdelochnyh-dosok-mvq-belyy-plastik/
Отзывы
Отзывов пока нет.