Доска разделочная MVQ 65035CBJZ предназначена для профессиональной нарезки зелени, овощей и фруктов на предприятиях общественного питания. Изделие выполнено из полиэтилена высокой плотности, обладающего устойчивостью к механическим повреждениям. Габаритные размеры составляют 500х350 мм при толщине полотна 18 мм. Поверхность имеет специальную фактуру (шагрень), которая предотвращает скольжение доски по рабочему столу и смещение продуктов в процессе нарезки. Зеленый цвет изделия соответствует стандартам системы HACCP для исключения перекрестного загрязнения. Технические характеристики: материал — полиэтилен, длина — 500 мм, ширина — 350 мм, толщина — 18 мм, цвет — зеленый. Подходит для использования в ресторанах, столовых и заготовочных цехах.
FAQ
- Вопрос: Для каких продуктов предназначена зеленая доска?
Ответ: Согласно цветовой кодировке, данная модель предназначена для работы с зеленью, овощами и фруктами. - Вопрос: Каковы габариты и материал изделия?
Ответ: Доска выполнена из полиэтилена, имеет длину 500 мм, ширину 350 мм и толщину 18 мм. - Вопрос: Предусмотрена ли защита от скольжения?
Ответ: Да, поверхность доски имеет фактуру шагрень, которая предотвращает скольжение по поверхности стола.
Разделочные доски MVQ — это главный помощник любого повара на кухне.
На нашем складе Вы найдете 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм, что дает возможность подобрать подходящий размер под тот продукт, с которым собираетесь работать.
Все доски маркированы по цветам в соответствии с НАССР для минимизации рисков инфекционных заболеваний вследствие перекрестного загрязнения во время работы с продуктом:
- Белый цвет — для молочных продуктов и хлеба;
- Зелёный — овощи;
- Синий — морепродукты;
- Жёлтый — сырая птица;
- Красный — сырое мясо.
- Коричневый — вареные колбасы.
Благодаря высококачественному сырью, доски удобны в использовании. Они плотно прилегают к рабочей поверхности, не скользят и предназначены для очень интенсивной эксплуатации.
Преимущества разделочных досок MVQ:
- Для изготовления используется только первичное сырье — полиэтилен;
- 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм;
- 3 толщины: 8мм, 13мм, 18мм;
- 6 цветов в соответствии с НАССР (1 цвет = 1 продукт);
- Шероховатая поверхность шагрень с 2-х сторон, что предотвращает скольжение досок на столе;
- Не выделяют никаких вредных веществ, не впитывают влагу, содержащуюся в продуктах;
- Высокая износостойкость;
- Изделия можно мыть моющим средством, предназначенным для посудомоечных машин, или вручную;
- Высококонкурентная цена.
Отзывы
Отзывов пока нет.