Доска разделочная MVQ 64530CBYZ предназначена для профессиональной разделки и нарезки сырой птицы на предприятиях общественного питания. Изделие выполнено из полиэтилена, обладающего высокой плотностью и устойчивостью к механическим повреждениям. Габаритные размеры составляют 400х300 мм при толщине полотна 13 мм. Желтый цвет изделия соответствует стандартам системы HACCP для маркировки инвентаря под конкретную группу продуктов. Поверхность типа шагрень обеспечивает антискользящий эффект, фиксируя доску на рабочем столе и предотвращая скольжение продуктов в процессе обработки. Материал не впитывает запахи и легко поддается санитарной обработке. Подходит для использования в ресторанах, столовых и цехах пищевого производства.
FAQ
- Вопрос: Для каких продуктов предназначена желтая доска?
Ответ: Согласно стандартам маркировки, данная модель предназначена для работы с сырой птицей. - Вопрос: Каковы точные размеры и материал изделия?
Ответ: Доска изготовлена из полиэтилена, габариты составляют 400х300 мм, толщина — 13 мм. - Вопрос: Какая фактура у поверхности доски?
Ответ: Поверхность имеет фактуру шагрень, что предотвращает скольжение доски по столу.
Разделочные доски MVQ — это главный помощник любого повара на кухне.
На нашем складе Вы найдете 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм, что дает возможность подобрать подходящий размер под тот продукт, с которым собираетесь работать.
Все доски маркированы по цветам в соответствии с НАССР для минимизации рисков инфекционных заболеваний вследствие перекрестного загрязнения во время работы с продуктом:
- Белый цвет — для молочных продуктов и хлеба;
- Зелёный — овощи;
- Синий — морепродукты;
- Жёлтый — сырая птица;
- Красный — сырое мясо.
- Коричневый — вареные колбасы.
Благодаря высококачественному сырью, доски удобны в использовании. Они плотно прилегают к рабочей поверхности, не скользят и предназначены для очень интенсивной эксплуатации.
Преимущества разделочных досок MVQ:
- Для изготовления используется только первичное сырье — полиэтилен;
- 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм;
- 3 толщины: 8мм, 13мм, 18мм;
- 6 цветов в соответствии с НАССР (1 цвет = 1 продукт);
- Шероховатая поверхность шагрень с 2-х сторон, что предотвращает скольжение досок на столе;
- Не выделяют никаких вредных веществ, не впитывают влагу, содержащуюся в продуктах;
- Высокая износостойкость;
- Изделия можно мыть моющим средством, предназначенным для посудомоечных машин, или вручную;
- Высококонкурентная цена.
Сопутствующие товары
https://foodtrade24.ru/product/skrebok-dlya-ochistki-razdelochnyh-dosok-mvq-belyy-plastik/
Отзывы
Отзывов пока нет.