Доска разделочная MVQ предназначена для профессиональной разделки и нарезки продуктов питания. Изделие выполнено из полиэтилена высокой плотности, что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям и гигиеничность. Габаритные размеры составляют 600×400 мм при толщине полотна 8 мм. Поверхность типа шагрень предотвращает скольжение доски по рабочему столу и минимизирует скольжение продуктов во время нарезки. Белый цвет изделия согласно нормам ХАССП (HACCP) рекомендован для работы с молочными продуктами, хлебобулочными изделиями и выпечкой, однако допускается использование в качестве универсального инвентаря. Материал не впитывает запахи и легко поддается санитарной обработке. Подходит для оснащения профессиональных кухонь, столовых, ресторанов и цехов пищевого производства.
FAQ
- Вопрос: Из какого материала изготовлена доска?
Ответ: Доска изготовлена из полиэтилена толщиной 8 мм. - Вопрос: Какое назначение у доски белого цвета?
Ответ: Белый цвет предназначен для работы с молочными продуктами и выпечкой, также может использоваться как универсальная. - Вопрос: Предусмотрено ли антискользящее покрытие?
Ответ: Да, поверхность доски имеет фактуру шагрень, которая предотвращает скольжение.
Разделочные доски MVQ— это главный помощник любого повара на кухне.
На нашем складе Вы найдете 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм, что дает возможность подобрать подходящий размер под тот продукт, с которым собираетесь работать.
Все доски маркированы по цветам в соответствии с НАССР для минимизации рисков инфекционных заболеваний вследствие перекрестного загрязнения во время работы с продуктом:
-
Белый цвет — для молочных продуктов и хлеба;
-
Зелёный — овощи;
-
Синий — морепродукты;
-
Жёлтый — сырая птица;
-
Красный — сырое мясо.
-
Коричневый — вареные колбасы.
Благодаря высококачественному сырью, доски удобны в использовании. Они плотно прилегают к рабочей поверхности, не скользят и предназначены для очень интенсивной эксплуатации.
Преимущества разделочных досок MVQ:
-
Для изготовления используется только первичное сырье — полиэтилен;
-
3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм;
-
3 толщины: 8мм, 13мм, 18мм;
-
6 цветов в соответствии с НАССР (1 цвет = 1 продукт);
-
Шероховатая поверхность шагрень с 2-х сторон, что предотвращает скольжение досок на столе;
-
Не выделяют никаких вредных веществ, не впитывают влагу, содержащуюся в продуктах;
-
Высокая износостойкость;
-
Изделия можно мыть моющим средством, предназначенным для посудомоечных машин, или вручную;
-
Высококонкурентная цена.
Сопутствующие товары
https://foodtrade24.ru/product/skrebok-dlya-ochistki-razdelochnyh-dosok-mvq-belyy-plastik/
Отзывы
Отзывов пока нет.