Доска разделочная 64530CBNZ предназначена для профессиональной разделки и нарезки рыбы и морепродуктов на предприятиях общественного питания. Изделие выполнено из полиэтилена, который не впитывает запахи и устойчив к воздействию влаги. Габаритные размеры составляют 400х300 мм при толщине полотна 13 мм. Коричневый цвет изделия соответствует международным стандартам цветового кодирования HACCP для работы с рыбной продукцией. Поверхность типа шагрень обеспечивает антискользящий эффект, фиксируя доску на рабочем столе и предотвращая скольжение продуктов в процессе обработки. Технические характеристики: материал — полиэтилен; длина — 400 мм; ширина — 300 мм; толщина — 13 мм; цвет — синий. Подходит для использования в ресторанах, столовых и цехах пищевого производства.
FAQ
- Вопрос: Для каких продуктов предназначена коричневая доска?
Ответ: Согласно цветовой кодировке, данная модель предназначена для работы с вареным мясом и колбасными изделиями. - Вопрос: Каковы габариты и материал изделия?
Ответ: Доска выполнена из полиэтилена, имеет размеры 400х300 мм и толщину 13 мм. - Вопрос: Предотвращает ли поверхность скольжение?
Ответ: Да, поверхность типа шагрень препятствует скольжению доски по столу во время работы.
Разделочные доски MVQ — это главный помощник любого повара на кухне.
На нашем складе Вы найдете 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм, что дает возможность подобрать подходящий размер под тот продукт, с которым собираетесь работать.
Все доски маркированы по цветам в соответствии с НАССР для минимизации рисков инфекционных заболеваний вследствие перекрестного загрязнения во время работы с продуктом:
- Белый цвет — для молочных продуктов и хлеба;
- Зелёный — овощи;
- Синий — морепродукты;
- Жёлтый — сырая птица;
- Красный — сырое мясо.
- Коричневый — вареные колбасы.
Благодаря высококачественному сырью, доски удобны в использовании. Они плотно прилегают к рабочей поверхности, не скользят и предназначены для очень интенсивной эксплуатации.
Преимущества разделочных досок MVQ:
- Для изготовления используется только первичное сырье — полиэтилен;
- 3 размера: 400х300мм, 500х350мм, 600х400мм;
- 3 толщины: 8мм, 13мм, 18мм;
- 6 цветов в соответствии с НАССР (1 цвет = 1 продукт);
- Шероховатая поверхность шагрень с 2-х сторон, что предотвращает скольжение досок на столе;
- Не выделяют никаких вредных веществ, не впитывают влагу, содержащуюся в продуктах;
- Высокая износостойкость;
- Изделия можно мыть моющим средством, предназначенным для посудомоечных машин, или вручную;
- Высококонкурентная цена.
Сопутствующий товар
https://foodtrade24.ru/product/skrebok-dlya-ochistki-razdelochnyh-dosok-mvq-belyy-plastik/
Отзывы
Отзывов пока нет.