Тестомес спиральный ITPIZZA SK-30-2S 3Ф предназначен для замеса дрожжевого теста в мини-пекарнях и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена фиксированной дежой объемом 32 литра с максимальной загрузкой до 25 кг. Корпус выполнен из окрашенной стали, а дежа, спираль и защитная решетка — из нержавеющей стали. Оборудование работает в двухскоростном режиме: скорость вращения спирали составляет 90,5/181 об/мин, дежи — 11,25/22,5 об/мин. Производительность достигает 88 кг/ч. В стандартную комплектацию входят таймер на 30 минут и колеса для перемещения. Малошумная система трансмиссии и наличие отсекателя обеспечивают стабильный технологический процесс. Габариты устройства: 435х750х810 мм. Напряжение: 380 В. Мощность: 1,1–1,7 кВт. Для профессиональной кухни.
FAQ
- Вопрос: Какова максимальная загрузка теста для данной модели?
Ответ: Максимальная загрузка теста составляет 25 кг при общем объеме дежи 32 литра. - Вопрос: Можно ли снять дежу для санитарной обработки?
Ответ: Нет, данная модель имеет несъемную дежу и неподъемную траверсу (голову). - Вопрос: Какое напряжение требуется для подключения оборудования?
Ответ: Для работы тестомеса ITPIZZA SK-30-2S 3Ф требуется трехфазная сеть с напряжением 380 В. - Вопрос: Входит ли таймер в комплект поставки?
Ответ: Да, таймер на 30 минут и транспортировочные колеса включены в стандартную комплектацию.
Отзывы
Отзывов пока нет.