Шкаф сушильный (дегидратор) Abat ШС-32-2В-01 предназначен для сушки фруктов, овощей, трав, ягод, мясных продуктов и приготовления пастилы. Корпус изделия выполнен из нержавеющей стали. Модель оснащена 32 уровнями с универсальными направляющими под стандарт EN 1/1 или GN 1/1-20. Технические характеристики: температурный режим от 30 до 85 °С, потребляемая мощность 3.13 кВт, напряжение 220 В. Система горизонтального обдува с 4 вентиляторами обеспечивает равномерный прогрев без смешивания запахов. В комплект входят 32 решетки и емкость для сбора воды. Оборудование оснащено электромеханической панелью управления, таймером до 24 часов и дверью с термостойким обзорным окном. Габариты составляют 435х920х1426 мм, вес 60 кг. Предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в столовых и цехах пищевого производства.
FAQ
- Вопрос: Какое количество продуктов можно загрузить в шкаф одновременно?
Ответ: Максимальная вместимость продуктов составляет 60 кг, при этом допустимая нагрузка на одну емкость не должна превышать 2 кг. - Вопрос: Какие гастроемкости подходят для данной модели?
Ответ: Шкаф оснащен универсальными направляющими, которые позволяют использовать емкости типоразмеров EN 1/1 или GN 1/1-20. - Вопрос: Каков диапазон рабочих температур и время работы таймера?
Ответ: Температурный режим регулируется в диапазоне от 30 до 85 °С, а встроенный таймер позволяет устанавливать время работы до 24 часов.
