Профессиональный кухонный нож Icel предназначен для использования на предприятиях общественного питания и в сфере HoReCa. Лезвие длиной 150 мм (общая длина 270 мм) изготовлено из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия. Твердость стали составляет 54–56 единиц по шкале Роквелла, что обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям. Рукоятка выполнена из нескользящего пластика Proflex с антибактериальной защитой Microban, интегрированной в структуру материала. Конструкция оснащена защитным выступом для предотвращения соскальзывания руки. Изделие устойчиво к воздействию моющих средств и подходит для мытья в посудомоечной машине при соблюдении температурного режима. Предназначен для профессиональной кухни, столовых и ресторанов.
FAQ
- Вопрос: Какова твердость стали лезвия ножа Icel?
Ответ: Твердость стали лезвия составляет 54–56 единиц по шкале Роквелла благодаря закалке по швейцарской технологии. - Вопрос: Можно ли мыть данный нож в посудомоечной машине?
Ответ: Да, ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине, предварительно промыв их проточной водой. - Вопрос: Из какого материала изготовлена рукоятка?
Ответ: Рукоятка изготовлена из нескользящего пластика Proflex со встроенной антибактериальной защитой Microban.
Отзывы
Отзывов пока нет.