Миксер планетарный Abat МПЛ-60 предназначен для замеса теста, взбивания кремов, муссов и приготовления соусов. Напольная модель оснащена дежой объемом 60 литров из нержавеющей стали AISI 304 и фиксированной траверсой. Электронная панель управления позволяет регулировать 10 скоростей вращения венчика в диапазоне от 40 до 195 об/мин. Мощность устройства составляет 2.2 кВт, напряжение питания — 220 В. Корпус имеет полимерное покрытие с высокой ударопрочностью. В комплект поставки входят дежа, венчик, лопатка и крюк. Предусмотрен таймер до 30 минут и откидная защитная решетка. Габариты изделия: 750х995х1470 мм, вес 220 кг. Оборудование подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских цехах.
FAQ
- Вопрос: Какова максимальная загрузка при приготовлении картофельного пюре?
Ответ: Максимальная разовая загрузка для приготовления картофельного пюре составляет 36 кг, что обеспечивает производительность до 144 кг/час. - Вопрос: Из какого материала изготовлена дежа миксера?
Ответ: Дежа миксера МПЛ-60 изготовлена из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. - Вопрос: Какие насадки входят в стандартную комплектацию?
Ответ: В стандартный комплект поставки включены три насадки: венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк, а также сама дежа.
