Машина кухонная универсальная УКМ-06-12 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. В состав входит приводной механизм ПМ с двухскоростным электродвигателем на 380В. Комплектуется сменным механизмом мясорубки ММ с технической производительностью 250 кг/ч и наружным диаметром решеток 82 мм (отверстия 5 и 9 мм). Также включает протирочный механизм МО-02 для обработки вареных овощей и фруктов, обеспечивающий производительность при приготовлении картофельного пюре до 600 кг/час. Оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию в столовых, кафе и ресторанах. Технические характеристики: напряжение 380В, две скорости работы двигателя, тип установки — напольный.
FAQ
- Вопрос: Какова производительность мясорубки в данной модели?
Ответ: Техническая производительность мясорубки ММ составляет 250 кг/час при наружном диаметре решеток 82 мм. - Вопрос: Какое напряжение требуется для подключения УКМ-06-12?
Ответ: Для работы оборудования необходимо подключение к трехфазной сети с напряжением 380В. - Вопрос: С какой скоростью работает протирочный механизм МО-02?
Ответ: Механизм МО-02 обеспечивает протирание картофельного пюре с производительностью до 600 кг/час.
Отзывы
Отзывов пока нет.