Электрический паровой мармит Abat ЭМК-70М серии ПАТША предназначен для кратковременного хранения вторых блюд в горячем состоянии и их раздачи. Устройство оснащено ванной объемом 10 дм3, разогрев которой до рабочей температуры +85 °С занимает 25 минут. Конструкция включает две полки и лампу освещения для демонстрации блюд. Технические характеристики: номинальное напряжение 230 В, потребляемая мощность 2.012 кВт. В комплект поставки входят гастроемкости: 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150. Габаритные размеры составляют 1120×808(1036)x1364 мм при массе 93 кг. Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в столовых самообслуживания и в составе технологических линий горячих цехов.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева мармита до рабочей температуры?
Ответ: Время разогрева воды в ванне до максимальной рабочей температуры составляет 25 минут. - Вопрос: Какие гастроемкости входят в стандартную комплектацию модели ЭМК-70М?
Ответ: В комплект включены гастроемкости: одна GN1/1-150, две GN1/2-150 и три GN1/3-150. - Вопрос: Каков объем воды, необходимый для работы паровой ванны?
Ответ: Для эксплуатации мармита в ванну необходимо залить 10 дм3 воды.
