Лопатка кондитерская прямая предназначена для профессионального оформления кондитерских изделий, выравнивания крема, глазури и ганаша на поверхностях тортов. Инструмент также применяется для отделения бисквитов от противней и порционной нарезки теста. Рабочая часть выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и окислению при контакте с пищевыми продуктами. Ручка изготовлена из нескользящего пластика для обеспечения стабильного хвата. Технические характеристики: общая длина изделия составляет 24,3 см, длина рабочей части — 11 см, ширина лезвия — 3 см, длина рукоятки — 13,3 см. Вес изделия составляет 0,082 кг. Артикул: КТ-ПФ-ЛК-05. Оборудование подходит для использования в кондитерских цехах, пекарнях и на профессиональных кухнях предприятий общественного питания.
FAQ
- Вопрос: Какие размеры у рабочей части лопатки?
Ответ: Длина рабочей части составляет 11 см, ширина лезвия — 3 см. - Вопрос: Из каких материалов изготовлено изделие?
Ответ: Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, рукоятка — из нескользящего пластика. - Вопрос: Какова общая длина кондитерской лопатки?
Ответ: Полная длина изделия составляет 24,3 см, из которых 13,3 см приходится на ручку.
Отзывы
Отзывов пока нет.