Колода для рубки мяса MVQ предназначена для разделки мясных туш и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и в мясных цехах. Изделие выполнено из пищевого пластика, который не впитывает запахи и устойчив к механическим воздействиям. Технические характеристики: диаметр рабочей поверхности составляет 45 см, высота изделия — 5 см. Красный цвет позволяет использовать колоду в рамках системы цветового кодирования HACCP для предотвращения перекрестного загрязнения. Материал легко поддается санитарной обработке и дезинфекции. Оборудование подходит для профессиональной кухни, столовых, ресторанов и специализированных мясных магазинов.
FAQ
- Вопрос: Из какого материала изготовлена колода?
Ответ: Данная модель выполнена из пищевого пластика. - Вопрос: Какие габариты у данной модели?
Ответ: Диаметр колоды составляет 45 см, высота — 5 см. - Вопрос: Для каких целей используется красный цвет изделия?
Ответ: Красный цвет используется для маркировки зон разделки сырого мяса согласно нормам HACCP.
Отзывы
Отзывов пока нет.