Форма для пиццы ФП-450 предназначена для выпекания изделий из теста в профессиональных печах. Изделие изготовлено из пищевого алюминия толщиной 1,5 мм, что обеспечивает равномерное распределение тепла. По всей поверхности формы выполнена перфорация, способствующая эффективному отводу влаги и получению хрустящей корочки. Диаметр формы составляет 450 мм. Технические характеристики: материал — пищевой алюминий, толщина стенок — 1,5 мм, тип поверхности — перфорированная. Артикул производителя: ФП-450. Оборудование подходит для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в пиццериях, пекарнях и столовых.
FAQ
- Вопрос: Каков диаметр и толщина материала формы?
Ответ: Диаметр формы составляет 450 мм, она изготовлена из пищевого алюминия толщиной 1,5 мм. - Вопрос: Для чего нужна перфорация на поверхности формы?
Ответ: Перфорация по всей поверхности обеспечивает циркуляцию воздуха и отвод влаги для правильного пропекания теста.
