Профессиональная чебуречница Airhot EC-38 предназначена для приготовления во фритюре чебуреков, пирожков, мяса и пончиков. Оборудование оснащено широкой и неглубокой ванной, что обеспечивает увеличенную площадь рабочей поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Технические характеристики: общий объем 38 литров, объем масла 23 литра, температурный режим регулируется термостатом в диапазоне от 60 до 200°C. В комплект поставки входят корзина размером 550x240x210 мм и решетка. Для удобства эксплуатации предусмотрен кран для слива отработанного масла и специальный поддон для стекания излишков жира с готового продукта обратно в емкость. Мощность устройства составляет 6 кВт, напряжение питания — 220В. Габаритные размеры: 930х546х265 мм. Предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в столовых и точках фаст-фуда.
FAQ
- Вопрос: Каков объем масла требуется для работы чебуречницы Airhot EC-38?
Ответ: Для корректной работы устройства необходимый объем масла составляет 23 литра при общем объеме ванны 38 литров. - Вопрос: Каков диапазон рабочих температур данного оборудования?
Ответ: Чебуречница оснащена термостатом, позволяющим поддерживать температурный режим в диапазоне от 60 до 200°C. - Вопрос: Предусмотрена ли возможность слива масла?
Ответ: Да, модель Airhot EC-38 оборудована специальным краном для удобного слива отработанного масла из ванны.
