Электрический паровой мармит ЭМК-70Т серии ПРЕМЬЕР предназначен для кратковременного хранения вторых блюд в горячем состоянии и их последующей раздачи. Устройство оснащено ванной объемом 10 дм3, разогрев которой до рабочей температуры занимает 25 минут. В комплект поставки входит набор гастроемкостей: 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150 и 3xGN1/3-150. Конструкция включает 2 полки общей площадью 0.64 м2 и 3 лампы освещения для подсветки блюд. Технические характеристики: номинальное напряжение 230 В, потребляемая мощность 2.036 кВт, габаритные размеры 1120×766(1024)x1624 мм. Масса оборудования составляет 114 кг. Нагрев осуществляется двумя ТЭНами. Предназначен для эксплуатации на предприятиях общественного питания, в столовых и ресторанах в составе линий раздачи.
FAQ
- Вопрос: Какое время требуется для разогрева ванны мармита?
Ответ: Время разогрева воды в ванне до рабочей температуры составляет 25 минут. - Вопрос: Какие гастроемкости входят в стандартную комплектацию?
Ответ: В комплект входят гастроемкости глубиной 150 мм: одна GN1/1, две GN1/2 и три GN1/3. - Вопрос: Какова суммарная мощность и напряжение оборудования?
Ответ: Номинальная потребляемая мощность мармита составляет 2.036 кВт, работает от сети с напряжением 230 В.
