Оснащение столовой оборудованием под ключ в Красноярске
Корпоративные, школьные и производственные столовые — от проекта до запуска
Оснащаем столовые под ключ: корпоративные, школьные, при производствах и учреждениях. Столовая работает с большими объёмами и жёсткими нормами, поэтому здесь особенно важны производительное тепловое оборудование, продуманная линия раздачи и правильная поточность технологических процессов.
Технолог подберёт оборудование под количество порций и меню, разработает план расстановки по СанПиН и СНиП, а мы поставим, смонтируем и запустим кухню с выдачей акта ввода и обучением персонала.
Что входит в оснащение столовой
Горячий цех
Пароконвектоматы, пищеварочные котлы, электроплиты, сковороды и жарочные шкафы под приготовление больших объёмов.
Линия раздачи
Мармиты для первых и вторых блюд, прилавки, охлаждаемые витрины, нейтральные элементы под поток посетителей.
Холодильное оборудование
Холодильные и морозильные шкафы, столы для хранения запасов и заготовок.
Моечная и нейтральная зона
Профессиональные посудомоечные машины, производственные столы, ванны моечные и стеллажи из нержавейки.
Оборудование — из каталога: тепловое, холодильное, нейтральное, посудомоечное.
Проектирование расстановки и подбор — бесплатно
При заказе комплексного оснащения столовой выезд технолога, план расстановки оборудования и подбор техники выполняются бесплатно — они входят в стоимость поставки.
Почему оснащение столовой заказывают в ФудТрейд
Опыт госзаказа. Оснащаем столовые ДОУ, школ и учреждений, работаем по 44-ФЗ.
Расчёт под объём. Подбираем мощности под количество порций, а не «на глаз».
Линии раздачи. Проектируем и поставляем раздачу как единый узел под поток посетителей.
Полный цикл. Проект, поставка, монтаж с актом ввода, обучение и сервис — один подрядчик.
Частые вопросы
Как рассчитать оборудование для столовой?
Технолог отталкивается от количества порций в смену и меню: под них подбираются мощность теплового оборудования, объём холодильных камер и пропускная способность линии раздачи. Расчёт при комплексном заказе бесплатный.
Работаете ли вы по 44-ФЗ?
Да, у нас есть опыт поставок оборудования для столовых ДОУ, школ и учреждений в рамках госзакупок по 44-ФЗ, с подготовкой необходимой документации.
Поставляете ли линию раздачи?
Да. Мы проектируем и поставляем линию раздачи целиком — мармиты, прилавки, охлаждаемые витрины и нейтральные элементы, согласованные между собой по размерам и стилю.
Даёте ли гарантию и обслуживание?
На оборудование и монтаж даётся гарантия, после неё — постгарантийное обслуживание, ремонт и поставка запчастей.
Оснастим вашу столовую под ключ
Оставьте заявку — рассчитаем оборудование под объём порций, спроектируем расстановку и запустим кухню. Всё — в рамках комплексного оснащения под ключ.
Бесплатная консультация технолога
Позвоните или оставьте заявку — рассчитаем оснащение под вашу площадь и бюджет.