Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли

• Габаритные размеры, мм

  850х1080х2200
• Масса, кг

  240
• Напряжение, В

  230
• Полезный объем камеры, м3

  0.8
• Температура воздуха полезного объема, °С

  +50 до -30
• Температура охлаждения продукта, °С

  +50 до +3
• Время для охлаждения, мин

  90
• Температура замораживания продукта, °С

  +50 до -18
• Хладагент

  R404A
• Общая масса хладагента, кг

  2.4
• Количество уровней, шт

  20
• Автоматическая оттайка

  Да
• Масса охлаждаемого продукта, кг не выше

  80
• Масса замораживаемого продукта, кг не выше

  40
• Мощность, кВт

  2.5
• Тип гастроемкости

  2хGN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм
• Тип оборудования

  Шкаф шоковой заморозки

  Артикул 71000000960
• – ​20 уровней универсальных направляющих для GN 2/1 или противней 600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм);
  – холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
  – хладагент – R404a;
  – электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
  – цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
  – воздухоохладитель с двумя вентиляторами для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
  – автоматическая оттайка;
  – уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
  – регулируемые по высоте ножки.G20