Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

• Габаритные размеры, мм

  918×897(1113)x1830
• Масса, кг

  180
• Номинальная потребляемая мощность, кВт

  3.3
• Номинальное напряжение, В

  230
• Тип оборудования

  Расстоечная камера
• Полезный объем камеры, м3

  0.94
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3

  2.6
• Количество ТЭН-ов

  2
• Тип питания

  Электричество
• Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.

  1
• Уровень влажности в камере, %

  0…98
• Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин

  12
• Диапазон регулирования температуры в камере, °С

  +25…+85

  Артикул 21000807860

• Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16П:- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
  – разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут;
  – внутренние размеры камеры 650х700х1700 мм;
  – увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
  – внутренняя подсветка камеры;
  – пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
  – автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%;
  – автоматический долив воды в ванну;
  – 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы;
  – возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе;
  – вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере;
  – в основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги;
  – для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия;
  – выдвижной порог с регулировкой длины с 300 до 415 мм;
  – может эксплуатироваться с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1) и тележкой-шпилькой ТШГ-16-6-4 (на 16 уровней 600х400 мм).Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16П не входит.