Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

• Габаритные размеры, мм

  918×897(1113)x1835
• Масса, кг

  170
• Номинальная потребляемая мощность, кВт

  3.33
• Номинальное напряжение, В

  230
• Тип оборудования

  Расстоечная камера
• Полезный объем камеры, м3

  0.94
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3

  2.6
• Количество ТЭН-ов

  2
• Тип питания

  Электричество
• Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.

  1
• Уровень влажности в камере, %

  50-90
• Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин

  12
• Диапазон регулирования температуры в камере, °С

  +30…+85
• Артикул 21000002757

Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-16М (код 210000002757):

– диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85° С;
– основной режим работы – расстойка продукта при температуре от +30 до +60° С;
– разогрев шкафа до рабочей температуры +40° С за 12 минут;
– внутренние размеры камеры 650х700х1700 мм;
– два жаропрочных смотровых стекла;
– уровень влажности в камере от 50 до 90%;
– может эксплуатироваться с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1) и тележкой-шпилькой ТШГ-16-6-4 (на 16 уровней 600х400 мм);
– выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм.

Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16М не входит.